Sa., 05. Juni | Landpraxis Altfriedland | Naturheilkunde

Heilwissen Kompakt -Brennnessel - Kochkurs, DIY, Wissen

Die Brennnessel ist eine der stärksten und vielseitigsten Heilpflanzen unseres Gartens und unserer regionalen Fauna. Sie ist die Amazone unter den Heilkräutern. Wenn man/Frau weiß, wie man sie bändigen kann, dann gibt die Brennnessel ihre Power gern in Form von Gesundheit und Kraft auf vielen Eben
Anmeldung abgeschlossen
Heilwissen Kompakt -Brennnessel - Kochkurs, DIY, Wissen

Zeit & Ort

05. Juni, 14:00 – 18:00
Landpraxis Altfriedland | Naturheilkunde, Meirangasse 5, 15320 Neuhardenberg, Deutschland

Über die Veranstaltung

Samstag 05.06.2021 14-18 Uhr Heilwissen Kompakt Brennnessel #Slowfood 

Details: 

Praktischer Teil: 

14:00 kurzes Ankommen, Vorstellungsrunde danach gehen wir in die Natur und besorgen uns frische Brennnesseln

15:00 - 17:00 Uhr zurück an der Landpraxis Altfriedland beginnen wir mit der Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs unter Anleitung. 

ab 17:00 Uhr werden wir gemeinsam das Menü verspeisen. Es werden noch offene Fragen beantwortet.

Vorspeise: 

Brennnessel-Frischsaft (frisch gepresst) 

Brennnessel-Sushi (vorbereitet) 

Hauptgang: 

Ziegenkäse aus der Region (vegetarische Alternative: mit Tofu möglich) mit Dreierlei Nesselkleid auf frisch gesammelten Wildkräutersalat dazu 2 frisch zubereitete Brennnesselaufstriche auf gebackenem Sauerteigbrot. 

Nachspeise: 

wildes Brennnessel-Eis mit Honig (vorbereitet) 

Zum Menü gibt es Tee, Wasser, Kefir und ein Handcraftet "Brennnessel Beer" dazu. 

Wissensteil: 

während des Kochens und Zubereiten des Menüs  erfahren Sie, welche Inhaltsstoffe, Vitalstoffe und Heilwirkungen die Brennnessel besitzt, wie sie und welche Teile der Pflanze angewendet wird: z.B. zur Leberstärkung, Entgiftung, bei chronischen Erkrankungen (zB. Rheuma, Neurodermitis, Akne, Erschöpfung, Burnout, Arthritis, sowie zur Potenzsteigerung, etc) 

Zutaten & Utensilien sowie Schürzen werden bereitgestellt. Bitte bringen Sie feste Garten-Handschuhe, einen Sammelkorb und eine Schere mit.  

TeilnehmerInnenzahl ist auf 8 Pers. begrenzt

Änderungen vorbehalten!

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KOSTEN:

Workshop  14-18 Uhr, inkl. Material und Vollverpflegung 50,- € p.P. bei Buchung bis 31.12.2020  danach 65,- Euro 

Die Buchung erhält erst Ihre Gültigkeit, wenn die 1/2 Kursgebühr angezahlt wurde. (Kursname, Teilnehmer/innenName, Datum, Anzahl der Pers.) bitte auf das Paypal Konto überweisen: https://www.paypal.me/HeikeDahl?locale.x=de_DE

Übernachtung: ist vor Ort in der separaten Unterkunft der Landpraxis, im 2 Bett-Zimmer möglich. Hier gibt es Fotos und Infos zur Übernachtungsmöglichkeit. Übernachtung im 2 Bettzimmer in der Landpraxis Altfriedland möglich, 40,-€ pro Person, inkl. Frühstück am Sonntag- Es gibt aber auch Übernachtungsmöglichkeiten, bzw. Ferienwohnungen im Ort. Bitte erfragen Sie die Modalitäten hierzu per Mail.

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Anmeldung abgeschlossen

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