Sauerteigbrot-Backkurs + Brotaufstrich (SBBK2021-4)
So., 28. Feb.
|Landpraxis Altfriedland | Naturheilkunde
Sauerteigbrot selber backen. Der Sonntag-Workshop, der Sie befähigt das gesunde Brot für den Alltag zu Hause nachzubacken. Außerdem bereiten wir aus frischen Zutaten leckere Aufstriche zu und genießen im Anschluss unser gesundes Essen. P.S. Übernachtungsmöglichkeit vorhanden.
Zeit & Ort
28. Feb. 2021, 11:00 – 18:00
Landpraxis Altfriedland | Naturheilkunde, Meirangasse 5, 15320 Neuhardenberg, Deutschland
Über die Veranstaltung
Sonntag: 28.02.2021 ab 11 Uhr Gesundes Sauerteigbrot selber backen & Kräuterbrotaufstriche dazu (Workshop)
Lernen Sie in diesem Workshop, wie man gesundes Sauerteigbrot für den Alltag selbst backt. Hier gibt es einen Blogartikel zum letzten Sauerteigbrotbackkurs. Außerdem bereiten einige gesunde Aufstriche zum frisch gebackenem Brot dazu zu.
1. ) Brot zubereiten: Sie bereiten den Teig für Ihr eigenes Brot zu.
2.) Wissenswertes über Mehl: Sie lernen Interessantes über verschiedene Mehlsorten kennen und können Ihr selbstgemahlenes Mehl mit nach Hause nehmen, um mit dem Mehl und dem Gelernten, ihr Sauerteigbrot zu backen.
3.) Aufstriche herstellen: Während das Brot geht, stellen wir Brotaufstriche her.
4.) Brote backen: Nachdem Aufstriche-Teil, werden die Brote in den Ofen geschoben und gebacken. (Da Sauerteig 24 Stunden gehen muss, werden wir hier Teig in den Ofen schieben, der am Tag vorher angesetzt wurde.)